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準(zhǔn)確檢斤是把住糧油入庫(kù)數(shù)量的關(guān)鍵。它直接關(guān)系到企業(yè)、國(guó)家與個(gè)人之間的物質(zhì)利益，也關(guān)系到收購(gòu)任務(wù)的完成以及原始憑證和報(bào)表的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。為此，糧庫(kù)必須組織計(jì)量人員對(duì)收購(gòu)入庫(kù)的糧油準(zhǔn)確檢斤，填好，指明送交倉(cāng)號(hào)貨位，經(jīng)保管人員查收無(wú)誤后，簽署結(jié)算憑證。依質(zhì)分類(lèi)入倉(cāng)糧油入庫(kù)爛熟于心的六大套路由于入庫(kù)糧油數(shù)量、品種較多，質(zhì)量不一，入庫(kù)時(shí)應(yīng)根據(jù)糧油種類(lèi)、質(zhì)量、用途和儲(chǔ)存等情況，堆放時(shí)做到“五分開(kāi)”，即不同品種分開(kāi)、質(zhì)量好壞分開(kāi)、干糧與濕糧分開(kāi)、新糧與陳糧分開(kāi)、有蟲(chóng)糧與無(wú)蟲(chóng)糧分開(kāi)。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧食顆粒堆聚而成的群體叫做糧堆。糧食儲(chǔ)藏研究的對(duì)象是糧食群體，而不是單一的糧食籽粒。據(jù)測(cè)定500克稻谷約20000粒、小麥15000粒、玉米1500—2000粒、蠶豆400—600粒、油菜籽170000—240000粒。通常糧倉(cāng)裝糧50—250萬(wàn)千克，形成數(shù)目相當(dāng)大的糧粒組成的糧食群體——糧堆。影響糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性和糧食儲(chǔ)藏質(zhì)量的主要物理因素是糧食的散落性、自動(dòng)分級(jí)、孔隙度，對(duì)于各種蒸氣和氣體的吸收、吸附和解吸能力以及糧食的熱傳導(dǎo)、濕熱擴(kuò)散與熱容量等。在糧堆這個(gè)特定的環(huán)境中，這些基本物理因素直接影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。

在糧食儲(chǔ)藏中，檢驗(yàn)定等的主要依據(jù)之一是單位體積內(nèi)某種糧食的重量，即容重。這是和孔隙度密切相關(guān)的物理量。容重與孔隙度成反比。幾種糧食的比重、容重、孔隙度糧食的孔隙度和密度都用百分比來(lái)表示。可根據(jù)糧食的容重和比重來(lái)推算：密度=容重/比重*100%孔隙度=（1-容重/比重）*100%或=（100-密度）糧食孔隙度的大小受許多因素的影響，糧粒形態(tài)、大小、表面狀態(tài)、含水量、雜質(zhì)的特征與數(shù)量、堆高、儲(chǔ)藏條件等都能影響糧堆的孔隙度和密度。糧粒大、完整、表面粗糙的，孔隙度就大；粒小、破碎粒多、表面光滑的，孔隙度就小。含細(xì)小雜質(zhì)多的糧食，可降低糧堆的孔隙度。

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